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Gig-Economy: Deliveroo und Foodora auf Rückzug

Marktbereinigung: Deliveroo verlässt 10 deutsche Standorte. Foodora zieht sich nach Protesten und Anklagen aus vier Staaten zurück Kaum ein Lieferdienst macht Gewinn. Neuer Trend: virtuelle Geister-Restaurants von Elmar Wigand Der hart umkämpfte Markt der Essensauslieferungen über Online-Plattformen, Rad-Kuriere und Smartphones

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